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生物工厂中使用的大多数原材料,玉米、麦秆等都是从农村获得的,然而在大多数情况下,农村却没有从前沿的合成生物产业中获取更多的经济效益。
在传统经济链条中,城市始终倾向于占据最大的份额,而提供了土地和原料(农作物或农业废弃物)的农村,却被整个体系抛在身后。
高价值的农村生物经济仍然很少见,大多数农民只向粮食和农业市场销售产品,而不是化学品或材料部门。
2018年,欧盟在生物经济战略中提出,将专注于“在农村地区部署包容性生物经济”。
World Bio Market Insights平台研究了欧盟在不同规模上,致力于缩小生物经济中城乡差距的项目,从中我们或许能找到一些关于“乡村振兴”的答案。

 

为农村企业家 提供产业加速器

首先是bio-rural(欧洲生物农村),这既是一项研究项目,又是产业加速器。
旨在为农村与生物经济最高价值部门(如绿色化学品和高性能可再生材料)架起桥梁。

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该项目定期从生物能源、生物制品和生物材料领域挑选出具有“巧妙的生物基解决方案”的农村企业家。

 

被选中的候选人将被提名参加欧洲生物经济挑战赛,在那里他们可以向利益相关企业进行推销。

 

同时也会通过网络发布这些来自农村企业家的研究成果,为潜在的企业家和感兴趣的区域政策制定者提供选择。

 

 

乡村振兴:一个关于土豆的故事

如果说BioRural专注于小型企业,探索较短的价值链,那么欧盟农村生物生态项目BRILLIAN,则志在打造价值全链。

 

该项目已经在意大利、丹麦和西班牙建造了数十条生物经济价值链,例如在种植田地附近建立预处理生物质的设施。

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项目重点是建立规模化的供应链,提供足够数量的处理过的合成生物原材料,以满足大型消费零售公司的需求,以此让农村在生物经济中占有更大的份额。

他们具体怎么做?让我们从一颗不起眼的土豆看起。
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Paturpat是一家位于西班牙农村的食品加工厂,主要产品是一种粗加工的食品罐头,目前该公司拥有稳定的市场,但希望利用每年产生的450吨马铃薯废料来实现收入多样化。

 

在BRILIAN设计的商业模式中,Paturpat的大部分土豆仍将作为食品进入商店,但在蒸煮和加工过程中积累的淀粉副产品被出售,用于化学和化妆品行业的进一步精炼。

 

淀粉是马铃薯价值链中价值最高的副产品,这种材料可以用作化学品和化妆品行业的原料。

 

化学工业可以将马铃薯淀粉转化为热塑性塑料,这一环交由合成生物新材料公司Aitiip Tecnotp来完成。

 

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后,这种淀粉提取过程中的任何剩余物都会被转化为动物饲料,回到农村,并构成新的马铃薯价值链的最后一个分支。

 

 

生物经济 乡村未来的主旋律

与化石经济相比,生物经济能为更广泛的地域提供就业机会。

 

石油工业具有集中性,受限于固定地点发现的石油矿床,相比之下,生物经济和农业活动分布得更均匀,许多加工厂集群将会围绕着农业经济圈形成。

 

欧盟表示,这种分散的结构为生物经济发展提供了最理想的模式,“让合成生物的第一次转化,发生在尽可能靠近生物质供应区的地方”。

 

在实践中,生物经济并不会自动平均分配其经济利益,目前的空间分布也证实了这一点,高价值的生物基加工场所仍更倾向于城市地区。

 

但是通过合理设计,农村是有能力加入其中,甚至谋求更多利益的。

 

在农村地区建立生物基工厂,其中也有不少困难。

 

包括高资本要求、安装复杂技术以及需要培训专业劳动力来操作这些技术,甚至如何与技术提供商合作、销售渠道以及开发优化的短而可持续的物流链。

 

我们仍然需要农民、转化原料者、最终买家以及政府之间的合作,并得到从个体企业家到整个地区等不同层面的支持和指导。

 

—The End—